PointLoyalty - программы лояльности онлайн

Мы с коллегами ходим на обед в различные кафе, расположенные неподалеку от нашего офиса. Хотим рассказать о нововведениях в одном из них.
Кафе - обычное заведение общепита при хорошем бизнес-центре, принцип - столовая (самообслуживание), с очень приличным качеством пищи, разнообразным и меняющимся каждый день меню, нормальными ценами.
Средний счет за бизнес-ланч – 190-250 рублей, вполне приемлемый для обеда в рабочее время (город - СПБ).
Так продолжалось долгое время и нас как потребителей все устраивало.
В течение одной недели в кафе были внедрены следующие нововведения:
1. Поменялось представление меню.
Вместо ”морально устаревшей” бумажки со списком блюд и ценами – ж/к панель с мелькающими рекламными роликами и табличным отображением перечня блюд.
Результат – выглядит очень современно, но практически невозможно выбрать себе обед из-за быстро меняющихся картинок.
2. На всех столах появились опросные листы – “Как Вам наш сервис? Что Вам не нравится в обслуживании? Что Вас наиболее привлекает?”. Что может особо привлекать в обслуживании, пусть и очень хорошей, но обычной столовой?:)
Результат – никакой.
3. Внедрена программа лояльности. Собери чеки на 40 000 рублей – и начинай набирать какие-то бонусы. При среднем счете 200 рублей, бонусы мы начнем получать после 200 обедов. Так как посещаем данное заведение примерно 2 раза в неделю – через 4 года, если в погоне за бонусами будем посещать его каждый день – то через год.
Результат – позабавило, год ждать долго, но в 3 раза больше есть за обедом, чтобы приблизить получение бонусов, мы все равно не станем и средний чек не увеличим.
4. Прочие нововведения - доставка в офисы, заказ через интернет и т.д. не вызвали никакой реакции.

Очевидно, что за кафе взялся новый маркетолог. Вероятно это очень ответственный выпускник. Если быть честным, то его начинания выглядят довольно наивными, но почему-то не раздражают. Видно, что человек старается. Разумеется, перенесенная из учебника в жизнь без всяких корректировок, программа лояльности вызывает наши жаркие дискуссии и провоцирует появление все новых и новых шуток, а меню мы стараемся разобрать всем коллективом, но мы желаем новому профессионалу вырасти, понабраться опыта, и впредь будем с интересом следить за подопечным ему заведением общепита.

Метки: маркетинг

Запись опубликована 10.11.2008 в 10:30 и размещена в рубрике маркетинг. Вы можете следить за обсуждением этой записи с помощью ленты RSS 2.0. Можно оставить комментарий или сделать обратную ссылку с вашего сайта.